YẾN SÀO VỚI BỆNH NHÂN UNG THƯ

Sự phát triển của xã hội kéo theo những thay đổi của khí hậu, môi trường sống cùng hàng loạt hóa chất độc hại trong thực phẩm làm chúng ta rất dễ mắc bệnh. Trước đây 1 số quan niệm cho rằng khi bị bệnh ung thư, để khối u không phát triển được thì cần phải nhịn ăn, hạn chế cung cấp dinh dưỡng. Đây là điều hoàn toàn không đúng bởi người bị bệnh ung thư luôn cảm thấy mệt mỏi, chán ăn và cần có nhu cầu dinh dưỡng cao. Tuy nhiên do bị các tế bào ung thư tàn phá dẫn đến người bệnh ăn uống kém, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cũng giảm sút. Vì vậy, 1 chế độ dinh dưỡng đặc biệt cùng với tập luyện và nghỉ ngơi đúng cách là yếu tố quan trọng để chống lại căn bệnh này. Vậy người mắc bệnh ung thư dùng yến sào sẽ đem lại lợi ích gì? Cùng Yến Nhiên tìm hiểu nhé! (www.yentunhien.net)  

1.  Có nên sử dụng yến sào cho bệnh nhân ung thư hay không? 

Ung thư là quá trình các tế bào già cũ không chết đi mà tiếp tục sinh ra, phát triển bất thường, vượt ngoài tầm kiểm soát. Các tế bào được cơ thể nuôi dưỡng bởi mạch máu với số lượng vừa phải ở mức cân bằng. Việc cung cấp quá nhiều dinh dưỡng cho tế bào sẽ gây tăng sinh mạch máu, khiến chúng phát triển một cách đột biến gây ra ung thư.

Nhiều người có quan niệm sai lầm khi cho rằng ăn yến sào làm tăng lượng tế bào ung thư, khiến mầm bệnh lan khắp cơ thể, thúc đẩy sự di căn của tế bào ung thư. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã chứng minh ăn yến sào hoàn toàn không làm tăng sinh tế bào ung thư. Trong yến sào còn chứa 1 số thành phần giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, tránh việc lây lan các tế bào ung thư ra chỗ khác (di căn khối u). Ngoài ra nó còn chứa 1 vài nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se - len có tác dụng chống nhiễm độc. Một số hoạt chất trong yến còn có tác dụng tổng hợp các hormine, enzym, và giúp cơ thể tạo ra kháng thể

Khi mắc bệnh hoạt động của tất cả các cơ quan tế bào trong cơ thể diễn ra bất thường cộng với tâm lý chán trường, ăn uống kém khiến cơ thể suy kiệt nhanh chóng. Lúc này, người bệnh cần tăng cường thể trạng bằng việc bồi bổ từ nguồn thức ăn và yến sào là thực phẩm cần thiết.

Trong tổ yên có chứa nhiều loại acid amin làm tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Thành phần tyrosin và các acid syalic giúp thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh khi cơ thể xạ trị hay tổn thương hồng cầu...  

2.  Người mắc bệnh ung thư dùng yến sào đem lại lợi ích gì? 

Trong thành phần của yến sào có chứa 18 loại acid amin cùng với 31 nguyên tố khoáng vi lượng quý có tác dụng phục hồi cơ và mô, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào mới . Ngoài ra, yến sào còn chứa lysine làm giảm đau, có tác dụng phục hồi sau chấn thương hay sau phẫu thuật.

Trong yến sào còn chứa 1 số thành phần giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, tránh việc lây lan các tế bào ung thư ra chỗ khác (di căn khối u). Ngoài ra nó còn chứa 1 vài nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se - len có tác dụng chống nhiễm độc. Một số hoạt chất trong yến còn có tác dụng tổng hợp các hormine, enzym, và giúp cơ thể tạo ra kháng thể. 

Trong quá trình điều trị ung thư ( cắt bỏ khối u, hóa trị, xạ trị, hoặc giảm đau), sức khỏe người bệnh suy giảm nghiêm trọng. Cơ thể suy nhược do phải chống chọi với bệnh tật, quá trình điều trị lấy đi rất nhiều máu, năng lượng của người bệnh. 

Thêm vào đó việc ăn uống kém, cơ thể đau nhức và tâm lý lo lắng muộn phiền khiến sức khỏe suy giảm nghiêm trọng. Đây là nguyên nhân để bệnh tật tấn công và khó chữa trị. Vì vậy, trong suốt quá trình điều trị ung thư yếu tố thể chất và tinh thần luôn được coi trọng. Yến sào là thực phẩm, nguồn dinh dưỡng cũng là lựa chọn tối ưu, phù hợp nhất cho mục tiêu này. 

 

3.  Sử dụng yến sào cho người bị ung thư đúng cách

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, người bệnh ung thư, người già, người mới mổ dậy, người có bệnh… nên ăn khoảng 2-3 gam yến tinh/ngày.

Người bệnh nên ăn yến sào vào thời điểm trước khi đi ngủ 1 tiếng. Cụ thể là 9h tối, là thời điểm "vàng" để cơ thể hấp thu dưỡng chất từ tổ yến.

Nếu có thể, người bệnh cũng nên ăn thêm yến sào trước khi ăn sáng khoảng 1 tiếng, các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ triệt để. Lưu ý không nên sử dụng tổ yến sau khi ăn no vì khả năng hấp thụ lúc no bụng là rất kém.

Lưu ý: Không nên dùng lò vi sóng để hấp lại chén yến để trong tủ lạnh bởi năng lượng từ lò vi sóng có thể làm bốc hơi các dưỡng chất trong tổ yến. Sợi yến nên được hấp cách thủy, cấm kị nấu với lửa trực tiếp với nhiệt độ trên dưới 100 độ C.

Không nên chưng yến quá lâu, chỉ nên chưng yến từ 20-30 phút là đủ thời gian để tổ yến mềm, dai mà vẫn giữ được mức độ giòn ngon.

Hãy liên hệ với Yến Nhiên ngay để đặt hàng những sản phẩm Yến sào thiên nhiên chất lượng đảm bảo – giá cả hợp lý